店舗の主!キャバクラの店長とは?

店長の主な仕事は面接やキャバクラで働く女の子のシフト管理

店長ってのは、その店を任された人のこと。オーナーとは別の場合もあるけど、少なくとも店の中ではトップに君臨する立場だね。一番偉い人って考えておいてオッケーだよ。

店長の仕事は、とりあえずお店を回すことと、売り上げを上げること。細かい作業や具体的なやり方は基本的には下のやつに任せて、それにつながる大まかな指示を与えるってのが主な仕事になるね。だから下が優秀だと店長はマジで楽だよ。その優秀な部下を育てるのも店長の役目なんだけどね。

新しいバイトとかキャストとか募集した時には、店長が面接することが多い。お客さんと触れる人は店長自らが選ばないと、何かあった時に責任も取れないから。
あとは、キャバクラ嬢のシフト管理ね。これも他の幹部がやることもあるけど、時期とか曜日とかイベントによって微妙にシフトとかって変える必要が出てくるから、その微妙な管理や調整は店長がやった方が早いし確実だよ。

店内の仕事は全てできなければいけないのがキャバクラ店長

作業は基本下のやつに任せるって言ったけど、別に店長はサボってるわけじゃないから。店長ってのは、下のやつがやる仕事に関しては一通りできるもんなんだよ。キャバ嬢の仕事以外はね。

ボーイがやるような接客だったり、お客さんへのエスコートだったり、レジ管理なんかのキャッシャーの仕事も店長はできなくちゃダメ。人手が足りない時は店長自らこういう仕事をすることもあるし、店長ができないと、そもそもアドバイスも指導もできないだろ?

場合によっちゃ、厨房にも入るよ。ドリンク作ったり盛り付けしたりね。店長やってるやつの多くは下積みでそういう作業も経験してるから、男のスタッフがやるような仕事はたいていできる。っていうか、できないとダメだね。

早い人は一年程度で店長に出世することも可能!!

キャバクラの店長って、意外となるの難しそうだろ?でもな、全然そんなことないんだよ。
でかい箱の店長だと任されるのに何年もかかることあるし、頑張ってもなれないこともあるけど、店によっちゃ未経験からボーイとか幹部候補からはじめて、1年足らずで店長に出世するやつもいる。
キャバで働く前に接客業とか店の経営とか任されてた経験のあるやつだったら、数ヶ月とか半年で店長になるやつもいるね。

そういう意味では夢があるし、その夢までさほど遠くない感じも魅力的だよね。あくまでも、店長って役職を目指してるやつにとってはだけど。

もし成り上がりたいんだったら、最初から店長目指しな。働き続けてれば、1年後には店長になってるかもしれないよ?