キャバクラのソムリエの仕事内容とは？
ソムリエって言葉や仕事は聞いたことあるよな？キャバクラにもソムリエが常にいる店があってね、そこでの仕事はみんなが想像してるソムリエの仕事そのまんまだよ。
簡単に言っちゃうと、お酒の管理だね。特にワインについて詳しい人を募集してる店が多いかな。中には日本酒とかに詳しい人を置いてたりもするけど。
キャバクラって、規模にもよるけどお酒を保管しておくワインセラーがあって、その品質の管理はもちろんのこと、足りないお酒があれば仕入れたりっていうのもソムリエに任される仕事になってるね。こればっかりは専門家じゃないとわからないこともあるから。
あとは、お客さんの要望によってワインを提案したり説明するって仕事もある。好みを聞いて選んだり、料理に合うワインを出したりとかね。
ソムリエとして働くなら、ソムリエの資格は絶対にあったほうがいい
フランスとかイタリアみたいに国家資格っていうのはないんだけど、日本にもソムリエの民間資格はいくつかあるよね。それを持っていると、ほぼ100%採用されることは間違いない。ソムリエ募集してる店が、ソムリエの資格持ってるやつを落とすってことはまずないから。
もしお酒に興味があって、ソムリエの仕事してみたいっていうんだったら、資格を取ってみるっていうのもありかも。さすがに短期間で取れる資格っていうのはあんまりないけど、資格取得の勉強を始めてるって段階でも、採用には近づけるはずだよ。
通信とか在宅で取得が目指せるソムリエだったりワイン関連の資格もあるからね。そういうのを選んでみてもオッケー。
ソムリエの資格があった方が絶対的に有利だけど、なくても詳しければ雇ってくれるところはあるかもしれないから、探してみるといいよ。
キャバのソムリエはレア求人！もし働きたいなら即応募！
男が働けるキャバクラのナイトワークの中でも、ソムリエの求人はレア中のレア。全職種の中でも、かなりのレア求人なんじゃないか？ホールとかキャッシャーとかドライバーとかエスコートってのはどのお店も募集してるけど、さすがにソムリエを置くような店は少数だからね。
そもそも、規模が大きくてお酒にこだわってて、ある程度の高級店じゃないと、ソムリエそのものを置いてないから。求人が少なくなるのも無理はない。
もしこの仕事に興味があって、ソムリエの求人を見つけたんだったら、迷わず応募した方がいいよ。ソムリエは専門職だから給料もいいし応募する人もまあまあ多いから、他のやつに持ってかれないように、見つけ次第即応募することをおすすめしておく。